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為品牌打造行業標桿
2019-09-27
關于餐飲品牌策劃的品牌策劃無非就是抓住人們的獵奇心理、服務和價值,這三個方面。而這三個方面都是每一個策劃者需要做到的,下面給大家說說這三點策劃技巧吧!
第一:獵奇心理
用戶沒有接觸到的新意的餐飲都是他們比較向往的。比如一道普通飯店的產品黃花魚。可以列為的包裝一下,魚躍龍門。尤其是龍門是抓住用戶的心理的,他們會想什么是龍門呢!肯定會忍不住的點菜的。其實,就是一個黃花魚和一個面圈,名字的新意才是吸引客戶的原因。
第二:服務
做服務行業的要注重服務,給客戶一個承諾,抓住客戶的心理。在這里就不仔細說了,大家想吧!
第三:價值
價值和價錢不是一回事,做餐飲品牌策劃就應該注重價值而不是價格。要讓客戶覺得物有所值,這樣的話會有源源不斷的回頭客。不知道大家能不能學會這三點呢?學會它就能成為品牌策劃高手。